Le Syndicat des Apiculteurs des Hautes-Pyrénées a été fondé le 5 mars 1942 par le Docteur Paul SEMPE de Tarbes. Il en fut le premier Président.
Le Syndicat défend l'apiculture et les apiculteurs sur le plan départemental. Il est affilié à l'Union Nationale de l'Apiculture Française (UNAF).
Le Syndicat forme chaque année de nombreux apiculteurs à Castelvieilh où est installé depuis de nombreuses années un rucher école.
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Le Rucher Ecole de Castelvieilh est situé dans les Hautes-Pyrénées, en région Occitanie. C'est un lieu de rencontre, de formation et d’échanges sur l’Abeille et l'Apiculture.
Il a pour vocation de faire découvrir les abeilles bien sûr, mais aussi d'acquérir les connaissances et les gestes permettant de gérer quelques ruches, de produire son propre miel, éventuellement de développer son cheptel dans un environnement en perpétuelle évolution.
Sa démarche s’inscrit dans le respect de la protection des abeilles et de l’environnement.
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